Chile Ancho Carranza
Chile ancho con un alto rendimiento en fresco y excelente conversión para secado. Esta variedad tiene frutos grandes, que miden en promedio 16-17 centímetros de largo por 7.5 cm de ancho, con un color verde que resulta muy llamativo para comercializarlo en fresco, y maduración en rojo; además, predominan los frutos a dos venas, de cajete medio. Su planta tiene un excelente amarre de frutos, y su porte medio semiabierto cubre a los frutos para evitar el daño por el sol, haciendo de Carranza una variedad que ha mostrado un excelente comportamiento en altas temperaturas.
